非洲孕妇眼中的美食长的像石头,她们这样形容:比巧克力还要好吃

在非洲,孕妇眼中的美食是这种看起来像石头的东西,对此,她们这样形容:比巧克力还要好吃!svM互闻新闻

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其实它是一种黏土,晒干后形状像石头,在肯尼亚甚至整个非洲都能随便找得到,有时在大集市上会看到有很多卖。人们喜欢当零食一样买来吃,入嘴干脆,略带咸味,据当地人介绍说非常好吃!svM互闻新闻

耶鲁医学院教授大卫·卡兹认为,黏土内富含钙、铁、铜、镁等多种矿物元素,在许多不食用奶制品的地区,孕妇们便食用黏土,以满足怀孕和哺乳期间身体对这些营养元素的大量需求。svM互闻新闻

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摊贩们喜欢将干黏土按大小进行分类,价格也十分实惠,最大的10块钱,中等的5块钱,小的1块钱。据摊贩介绍,赶大集的时候,一天都要卖出几百斤。svM互闻新闻

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当地人为了方便食用,就用黏土烘干烤制成一个个形如饼干的土块。svM互闻新闻

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这样的土块,称为“乌冬骨”(Udongo),在肯尼亚的许多超市里,都能找到。打好包装后,它与其他零食放在一个货架上出售。包装简陋,一小包只要10先令(合人民币1元),很多人喜欢吃,也是当地孕妇的主要零食。svM互闻新闻

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小编以为美食除了餐桌上的之外,还有各种饼干、糕点、糖类,蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品。看到这些用泥土做成的零食,真是大开眼界了。svM互闻新闻

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在非洲,特别是非洲农村地区,孕妇食用黏土的情况相当普遍。据估计,即使在食用率最低的坦桑尼亚,也有28%%的孕妇食用黏土。黏土已经成为非洲孕妇和哺乳期妈妈们必不可少的滋补品,特别是白蚁蚁穴周围的黏土被认为是极品。svM互闻新闻

“食土”,在我们看来似乎很不可思议,但对于非洲人来说,“食土”是他们向自然索取营养的智慧。‍一位非洲网友说,她每次怀孕,都特别想吃”乌冬骨“,吃的时候,会想起自然的味道,或雨水的味道。妊娠反应时吃一小块就会舒服些。她已经有4个健康可爱的小宝贝了,她还说每次怀孕和哺乳期间,“乌冬骨”都是她离不开的零食。svM互闻新闻

对此,您怎么看?有机会到非洲,您会买来尝尝吗?svM互闻新闻

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